- Du benötigst für den Teig:
- 400 g Mehl
- 300g Zucker
- 1 Päckchen Lebkuchengewürz
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 Eier
- 250 g Butter
- 1 Tasse lauwarmes Wasser
| Schwierigkeit: | Einfach |
|---|---|
| Menge: | 4 Personen |
| Vorbereitungszeit: | 20 Minuten |
So geht's:
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten miteinander vermischen, zum Schluss das lauwarme Wasser hinzufügen. Alles ca. 5 Minuten in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät miteinander verrühren. Den Teig in die vorgefettete Stern-Backform (s. passende Artikel) geben und ca. 40-50 Minuten backen.
Tipp: Überziehe den fertigen Kuchen mit einer Ganache oder fertigen Kuchen-Kuvertüre und bestreue ihn mit silbernen Sternchenit kleinen Fondant-Sternen, -herzen oder -blüten sowie bunten Streuseln noch etwas aufpeppen. Fertig ist das Einhorn.
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