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Rezept: Torte Fussballfeld

Schwierigkeit: Einfach
Menge: 4 Personen
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
 

Für diese Torte benötigst du:

  • Tortendeko-Set Fussball, 10-tlg. 
  • Spritzbeutel-Set 

Für den Teig benötigst du:

  • 10 Eier
  • 10 EL Zucker
  • 10 EL Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 Päckchen Vanillezucker

Für die Buttercreme zur Dekoration benötigst du:

  • 500 g weiche Butter
  • 500 g Puderzucker
  • 2-4 TL Vanillepaste

Oder du verwendest die Buttercreme Fertigmischung (s. Artikel).

Wenn du keine Buttercreme magst, kannst du auch Schlagrahm verwenden.

Und so geht's:

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Trenne die Eier und schlage das Eiweiss zu steifem Schnee. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Nach und nach Mehl und Backpulver unterrühren. Den Eischnee unterheben. Teig auf zwei mit Backpapier vorbereitete Backbleche geben und jeweils15-20 Minuten backen. Die Buttercreme wird auf einen der Biskuitböden verteilt und danach der zweite Boden daraufgelegt. Die Buttercreme kann mit Beeren oder anderen pürierten Früchte aufgegeppt werden. Wenn beide Böden aufeinanderliegen muss die Torte rundherum mit Buttercreme eingestrichen werden. Danach Buttercreme in den gewünschten Farben einfärben und damit den Untergrund verzieren auf welchem die Figuren stehen.

Tipp: Für den Effekt von Gras aus Buttercreme kann die Tülle für Gras und Haare verwendet werden (s. zugehörige Artikel)