Préparation: Battre les jaunes d'œufs avec l'eau, le sucre, le sucre vanillé et l'huile jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la levure chimique et la farine. Battre les blancs d'œufs en neige et les ajouter délicatement à la masse pour que le tout soit aéré. Verser la moitié de la pâte dans un autre récipient et y mélanger le cacao. 

Bien graisser un moule à cake et y verser alternativement une cuillerée de pâte claire et une cuillerée de pâte foncée, en commençant par le milieu et en ajoutant toujours de la pâte tout autour. 

Cuire au four: À 175 degrés, pendant environ 50 minutes. 

Remarque: pendant la cuisson, les deux couleurs se fondent l'une dans l'autre et le gâteau prend un superbe motif zébré! Ce mignon zèbre convient très bien pour une fête dans la jungle.