Gâteau à la tête de naphtaline

11 novembre 2014 Partydeko Kuchenrezepte & -deko

Il te faut:

Un fond de tarte en biscuit prêt à l'emploi
12 grosses têtes de maure
250 g de séré maigre
½ litre de crème fouettée

Préparation:

Fouetter la crème fouettée et bien la mélanger avec le fromage blanc. Retirer ensuite les fonds gaufrés des têtes de maure à l'aide d'un couteau. Conserve les fonds, tu en auras besoin pour la décoration.

Mélange bien la mousse des têtes de carottes avec le mélange de fromage blanc et de crème et étale-la uniformément sur le fond de tarte.

Si tu le souhaites, tu peux d'abord couper le fond de tarte en deux dans le sens de la largeur et faire ensuite 2 couches. Décore la tourte avec les gaufrettes à la tête de maure et place-la au réfrigérateur pendant 3 heures.

Conseil: si c'est la saison des fraises, tu peux d'abord placer quelques fraises fraîches coupées en tranches sur le fond de tarte. Pour la décoration, tu utilises ensuite - en plus des fonds de tarte à la moire - des fraises. C'est très joli!